Cozinha clássica

Cozinha alemã

Entradas

Sanduíches abertos

Saladas

Petiscos

Salsichas

Peixes

Porções

Arroz/Risotos

Sobremesas

Bebidas

Drinks

Aperitivos

Vinhos

Cozinha clássica

Todos os pratos para duas pessoas 

Meia porção – 70% do valor

Filé mignon parmegiana

recheado com queijo e presunto à milanesa, com arroz e fritas.

O MAIOR DA CIDADE – Servido em torno de 900 gramas.

R$ 178,00

Filé mignon à osvaldo aranha

Ao alho e óleo, com farofa e fritas.

R$ 173,00

Filé mignon 25 anos

Filé gratinado, com aspargos brancos e verdes na manteiga e batata sautée à moda Rock’s.

R$ 178,00

filé mignon ao molho madeira

Com champignons, com arroz e batata suíça

R$ 173,00

filé mignon acebolado

Com arroz e fritas

R$ 173,00

filé mignon à Pinheiro Machado

Palmito e batata à vapor na manteiga

R$ 178,00

Filé mignon au Poivre

Com molho de pimenta, batata suíça e arroz.

R$ 173,00

Filé mignon Ferrari

Gratinado com bacon, acompanha legumes

R$ 178,00

Filé mignon à Rock’s

Com legumes, arroz e fritas.

R$ 178,00

Cozinha ALEMÃ

Todos os pratos para duas pessoas

Meia porção – 70% do valor

Filé mignon grelhado ao molho de nata

com batata sautée moda rock’s e arroz.

R$ 173,00

Filé mignon grelhado ao molho mostarda

Com batata sautée e arroz.

R$ 173,00

Späetzle

Massa alemã, molho de nata, queijo parmesão gratinado com escalopes de filé mignon.

R$ 165,00

Jaeger Schnitzel

Lombo suíno grelhado com molho madeira, nata e champignon. Acompanha Späetzle

R$ 155,00

Colchão Alemão

Filé mignon à milanesa recheado com presunto e queijo, arroz e salada de batatas.

R$ 178,00

Eisben (joelho de porco) * sob encomenda

Acompanha chucrute e batatas ao vapor. Tempo de preparo 1h30min.

R$ 178,00

Rahm Schnitzel

Filé mignon à milanesa ao molho de nata, arroz e fritas.

R$ 165,00

Späetzle à moda da casa

Massa alemã com cebola frita, molho de mostarda e molho de nata à parte, escalopes de filé à milanesa.

R$ 165,00

Späetzle à moda alemã

Filé paillard e späetzle na farinha de rosca e repolho roxo.

R$ 165,00

Salsicha bock completa

Com batatas ao vapor e chucrute.

R$ 96,00

Lombo suíno à Milanesa

Com repolho roxo e salada de batatas.

R$ 155,00

Steak tartar

R$ 139,00

Entradas

Siri na casca

R$ 36,00

Brusqueta original

Tomates picados e temperos
R$ 38,00

Berinjela em conserva picante

R$ 32,00

Brusqueta de tomates secos e mussarela de búfala

R$ 38,00

Sanduíches abertos

Meia porção – 70% do valor

Misto

Frios e lombo
R$ 89,00

Frios

R$ 89,00

Rosbife

R$ 89,00

Lombo

R$ 89,00

Anchovas

R$ 89,00

À moda da casa

Lombo, frios, anchovas e rosbife
R$ 93,00

Hachpeter

R$ 93,00

Saladas

Meia porção – 70% do valor

Salada mista

R$ 64,00

Salada verde com tomate cereja

R$ 41,00

caprese

R$ 49,00

Salada de batata

R$ 26,00

Salada de palmito e aspargos

R$ 54,00

Salada de rúcula com tomates secos

R$ 49,00

Petiscos

Meia porção – 70% do valor

Pastel de camarão

Unidade

R$ 10,50

Pastel de carne

Unidade

R$ 10,50

Pastel de queijo

Unidade

R$ 10,50

Pastel de siri

Unidade

R$ 10,50

Bolinho de aipim

Unidade – recheado com carne seca e requeijão

R$ 18,00

Bolinho de bacalhau

Unidade

R$ 18,00

Bolinho de queijo

Porção com 8 unidades 

R$ 42,00

Croquete

Unidade 

R$ 16,00

Filé xadrez à milanesa

Com picles, limão e molho remolado

R$ 118,00

Filé xadrez Grelhado

Com farofa

R$ 118,00

Fritas à Moda da casa

Fritas com queijo cheddar, bacon e parmesão

R$ 43,00

Fritas simples

R$ 32,00

Salsichas

Meia porção – 70% do valor

Bock

Fatiada

R$ 44,00

Acebolada

R$ 54,00

Gratinada

R$ 54,00

Acebolada e gratinada

R$ 59,00

Peixes

Todos os pratos servem duas pessoas.

Meia porção – 70% do valor

Peixe à moda Rock’s

Com aspargos verdes e brancos, alcaparras, champignon na manteiga e batata sautée à moda Rock’s.

R$ 191,00

Peixe Fiorentina

Ao molho de espinafre e batatas ao vapor.

R$ 187,00

Peixe Bretone

Com alcaparras, champignons, camarões na manteiga e batata ao vapor.

R$ 191,00

Porções

Meia porção – 70% do valor

Medalhão de filé de 120 gramas

R$ 49,00

Frango

R$ 36,00

Legumes

R$ 39,00

Batata Sautée moda rock’s

R$ 24,00

Repolho roxo

R$ 25,00

Molhos

R$ 22,00

Arroz

R$ 18,00

Chucrute

R$ 25,00

Batata suíça

R$ 28,00

Arroz/Risotos

Meia porção – 70% do valor

Arroz de camarão

Arroz, camarão, cebola, tomates, azeitonas pretas, vinho branco e temperos.

R$ 153,00

Arroz de tomate seco e rúcula

Arroz, tomate seco, rúcula, mussarela de búfala e temperos.

R$ 129,00

Sobremesas

Torta de nozes com damasco

R$ 28,00

Torta de sorvete

Com calda de chocolate quente

R$ 34,00

Ambrosia colonial

R$ 26,00

Sorvete de creme com calda de chocolate

R$ 28,00

Petit gateau com sorvete

R$ 33,00

Bebidas

Chopp Brahma

Copo Floripa 300ml

R$ 14,50

Cerveja long neck escura

R$ 16,00

Sucos

R$ 12,00

Cerveja long neck

R$ 16,00

Cerveja sem álcool

R$ 16,00

Refrigerantes

R$ 9,00

H2O

R$ 11,00

Água mineral

R$ 8,00

Drinks

Drink Fantin

R$ 33,00

Caipira de Vodka Importada

R$ 35,00

Caipira de cachaça de minas

R$ 28,00

Hi-Fi

R$ 28,00

Gin Tônica

R$ 33,00

Caipira de morango

R$ 33,00

Caipira de Smirnoff

R$ 28,00

Caipira de cachaça

R$ 24,00

Cuba Libre

R$ 28,00

Whisky importado

8 anos

R$ 25,00

Whisky Importado

12 anos

R$ 29,00

Aperitivos nacionais e importados

Licor 43

Nacional

R$ 29,00

Conhaque Nacional

Nacional

R$ 24,00

Underberg

Nacional

R$ 23,00

Gin Gilbey’s

Nacional

R$ 25,00

Tequila Jose Cuervo

Importada

R$ 26,00

Licor contreau

Nacional

R$ 29,00

Steinhaeger WV

Nacional

R$ 23,00

Vodka Smirnoff

Nacional

R$ 23,00

Steinhaeger Schlitche

Importado

R$ 26,00

Gin

Importado

R$ 25,00

Cachaça de Minas

Nacional

R$ 23,00

Vodka

Importada

R$ 26,00

 

VINHOS – Tintos

Salton Classic Merlot

Origem: Brasil

R$ 46,00

Lidio Carraro Faces

Origem: Brasil

R$ 63,00

LAs Moras Shiraz

Origem: Argentina

R$ 85,00

Finca La Linda Cabernet Sauvignon

Origem: Argentina

R$ 121,00

Terranoble Carmenère

Origem: Chile

R$ 88,00

Artero Tempranillo

Origem: Espanha

R$ 121,00

Salton Classic 1/2 garrafa 375ml

Origem: Brasil

R$ 32,00

Salton Classic Cabernet Sauvignon

Origem: Brasil

R$ 46,00

Intis Cabernet Sauvignon

Origem: Argentina

R$ 77,00

Las Moras Malbec

Origem: Argentina

R$ 85,00

Amalaya

Origem: Argentina

R$ 154,00

Terranoble Cabernet Sauvignon

Origem: Chile

R$ 88,00

Villa Cardeto

Origem: Itália

R$ 128,00

Las Moras Malbec 1/2 garrafa 375ml

Origem: Argentina

R$ 62,00

Finca La Linda Malbec

Origem: Argentina

R$ 121,00

Luigi Bosca Malbec

Origem: Argentina

R$ 212,00

DE MARTINO Reserva 347 Carmenère

Origem: Chile

R$ 139,00

Renzo Masi Chianti

Origem: Itália

R$ 171,00

Finca La linda  Malbec 1/2 garrafa 375ml

Origem: Argentina

R$ 77,00

VINHOS – Brancos

Salton Classic Chardonnay

Origem: Brasil

R$ 46,00

Finca La Linda Chardonnay

Origem: Argentina

R$ 121,00

Terranoble Sauvignon Blanc

Origem: Chile

R$ 88,00

Las Moras Chardonnay

Origem: Argentina

R$ 85,00

Finca La Linda Torrontés

Origem: Argentina

R$ 121,00

De Martino Estate Sauvignon Blanc

Origem: Chile

R$ 125,00

Villa Cardeto Pinot Grigio

Origem: Itália

R$ 128,00

VINHOS – Espumantes

Salton Brut

R$ 55,00

Don Bonifácio Rosé Brut

R$ 74,00

Chandon Brut

R$ 143,00

Chandon Brut

Meia garrafa – 375 ml

R$ 83,00

Salton Moscatel

R$ 55,00

Hermann Bossa Brut

R$ 75,00

Salton Brut 

Meia garrafa – 375 ml

R$ 38,00

VINHOS – Rosé

Las moras Rosé

Origem: Argentina

R$ 85,00

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Fone: (51) 3085.0203
Whatsapp: (51) 9990.38274

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