Cozinha clássica
Todos os pratos para duas pessoas
Meia porção – 70% do valor

Filé mignon parmegiana
recheado com queijo e presunto à milanesa, com arroz e fritas.
O MAIOR DA CIDADE – Servido em torno de 900 gramas.
R$ 186,00

Filé mignon à osvaldo aranha
Ao alho e óleo, com farofa e fritas.
R$ 181,00

Filé mignon 25 anos
Filé gratinado, com aspargos brancos e verdes na manteiga e batata sautée à moda Rock’s.
R$ 186,00
filé mignon ao molho madeira
Com champignons, com arroz e batata suíça
R$ 181,00
filé mignon acebolado
Com arroz e fritas
R$ 181,00
filé mignon à Pinheiro Machado
Palmito e batata à vapor na manteiga
R$ 186,00
Filé mignon au Poivre
Com molho de pimenta, batata suíça e arroz.
R$ 181,00
Filé mignon Ferrari
Gratinado com bacon, acompanha legumes
R$ 186,00
Filé mignon à Rock’s
Com legumes, arroz e fritas.
R$ 190,00

Filé mignon 60 anos
molho de gorgonzola, geléia de maçã com pimenta acompanhado de späetzle crocante
R$ 190,00
Cozinha ALEMÃ 
Todos os pratos para duas pessoas
Meia porção – 70% do valor

Filé mignon grelhado ao molho de nata
com batata sautée moda rock’s e arroz.
R$ 181,00

Filé mignon grelhado ao molho mostarda
Com batata sautée e arroz.
R$ 181,00

Späetzle
Massa alemã, molho de nata, queijo parmesão gratinado com escalopes de filé mignon.
R$ 173,00
Jaeger Schnitzel
Lombo suíno grelhado com molho madeira, nata e champignon. Acompanha Späetzle
R$ 163,00
Colchão Alemão
Filé mignon à milanesa recheado com presunto e queijo, arroz e salada de batatas.
R$ 186,00
Eisben (joelho de porco) * sob encomenda
Acompanha chucrute e batatas ao vapor. Tempo de preparo 1h30min.
R$ 186,00
Rahm Schnitzel
Filé mignon à milanesa ao molho de nata, arroz e fritas.
R$ 173,00
Späetzle à moda da casa
Massa alemã com cebola frita, molho de mostarda e molho de nata à parte, escalopes de filé à milanesa.
R$ 173,00
Späetzle à moda alemã
Filé paillard e späetzle na farinha de rosca e repolho roxo.
R$ 173,00
Salsicha bock completa
Com batatas ao vapor e chucrute.
R$ 99,00

Lombo suíno à Milanesa
Com repolho roxo e salada de batatas.
R$ 163,00
Steak tartar
R$ 143,00
Entradas
Siri na casca
R$ 40,00
Brusqueta original
Tomates picados e temperos
R$ 44,00
Berinjela em conserva picante
R$ 38,00
Brusqueta de tomates secos e mussarela de búfala
R$ 44,00

Sanduíches abertos
Meia porção – 70% do valor
Misto
Frios e lombo
R$ 93,00
Frios
R$ 93,00
Rosbife
R$ 93,00
Lombo
R$ 93,00
Anchovas
R$ 93,00
À moda da casa
Lombo, frios, anchovas e rosbife
R$ 98,00
Hachpeter
R$ 98,00

Saladas
Meia porção – 70% do valor
Salada mista
R$ 72,00
Salada verde com tomate cereja
R$ 45,00
caprese
R$ 55,00
Salada de batata
R$ 29,00
Salada de palmito e aspargos
R$ 59,00
Salada de rúcula com tomates secos
R$ 55,00

Petiscos
Meia porção – 70% do valor
Pastel de camarão
Unidade
R$ 11,00
Pastel de carne
Unidade
R$ 11,00
Pastel de queijo
Unidade
R$ 11,00
Pastel de siri
Unidade
R$ 11,00
Bolinho de aipim
Unidade – recheado com carne seca e requeijão
R$ 18,00
Bolinho de bacalhau
Unidade
R$ 18,00
Bolinho de queijo
Porção com 8 unidades
R$ 46,00
Croquete
Unidade
R$ 16,00

Filé xadrez à milanesa
Com picles, limão e molho remolado
R$ 132,00
Filé xadrez Grelhado
Com farofa
R$ 132,00
Fritas à Moda da casa
Fritas com queijo cheddar, bacon e parmesão
R$ 45,00
Fritas simples
R$ 35,00
Salsichas
Meia porção – 70% do valor
Bock
Fatiada
R$ 49,00
Acebolada
R$ 59,00
Gratinada
R$ 59,00
Acebolada e gratinada
R$ 64,00

Peixes
Todos os pratos servem duas pessoas.
Meia porção – 70% do valor
Peixe à moda Rock’s
Com aspargos verdes e brancos, alcaparras, champignon na manteiga e batata sautée à moda Rock’s.
R$ 205,00
Peixe Fiorentina
Ao molho de espinafre e batatas ao vapor.
R$ 196,00
Peixe Bretone
Com alcaparras, champignons, camarões na manteiga e batata ao vapor.
R$ 205,00

Porções
Meia porção – 70% do valor
Medalhão de filé de 120 gramas
R$ 54,00
Frango
R$ 36,00
Legumes
R$ 42,00
Batata Sautée moda rock’s
R$ 29,00
Repolho roxo
R$ 29,00
Molhos
R$ 22,00
Arroz
R$ 19,00
Chucrute
R$ 29,00

Batata suíça
R$ 29,00
Arroz/Risotos
Meia porção – 70% do valor
Arroz de camarão
Arroz, camarão, cebola, tomates, azeitonas pretas, vinho branco e temperos.
R$ 161,00
Arroz de tomate seco e rúcula
Arroz, tomate seco, rúcula, mussarela de búfala e temperos.
R$ 136,00

Sobremesas
APFELSTRUDEL
R$ 38,00
Torta de nozes com damasco
R$ 29,00
Torta de sorvete
Com calda de chocolate quente
R$ 36,00
Ambrosia colonial
R$ 29,00
Sorvete de creme com calda de chocolate
R$ 29,00
Petit gateau com sorvete
R$ 36,00

Bebidas
Chopp Brahma
Copo Floripa 300ml
R$ 15,00
Cerveja long neck escura
R$ 16,00
Sucos
R$ 13,00
Cerveja long neck
R$ 16,00
Cerveja sem álcool
R$ 16,00
Refrigerantes
R$ 9,00
H2O
R$ 11,00
Água mineral
R$ 8,00

Drinks
Drink Fantin
R$ 35,00
Caipira de Vodka Importada
R$ 36,00
Caipira de cachaça de minas
R$ 30,00
Hi-Fi
R$ 33,00
Gin Tônica
R$ 34,00
Caipira de morango
R$ 35,00
Caipira de Smirnoff
R$ 30,00
Caipira de YPIOCA
R$ 26,00
Cuba Libre
R$ 33,00
Whisky importado
8 anos
R$ 27,00

Whisky Importado
12 anos
R$ 30,00
Aperitivos nacionais e importados
Licor 43
Nacional
R$ 29,00
Conhaque Nacional
Nacional
R$ 24,00
Underberg
Nacional
R$ 23,00
Gin
Nacional
R$ 25,00
Tequila Jose Cuervo
Importada
R$ 26,00
Licor contreau
Nacional
R$ 29,00
Steinhaeger WV
Nacional
R$ 23,00
Vodka Smirnoff
Nacional
R$ 23,00
Steinhaeger Schlitche
Importado
R$ 31,00
Gin
Importado
R$ 25,00

Cachaça de Minas
Nacional
R$ 23,00
Vodka
Importada
R$ 26,00
VINHOS – Tintos
Salton Classic Merlot
Origem: Brasil
R$ 46,00
Lidio Carraro Faces
Origem: Brasil
R$ 63,00
LAs Moras Shiraz
Origem: Argentina
R$ 85,00
Finca La Linda Cabernet Sauvignon
Origem: Argentina
R$ 121,00
Terranoble Carmenère
Origem: Chile
R$ 88,00
Artero Tempranillo
Origem: Espanha
R$ 121,00
Salton Classic 1/2 garrafa 375ml
Origem: Brasil
R$ 32,00
Salton Classic Cabernet Sauvignon
Origem: Brasil
R$ 46,00
Intis Cabernet Sauvignon
Origem: Argentina
R$ 77,00
Las Moras Malbec
Origem: Argentina
R$ 85,00
Amalaya
Origem: Argentina
R$ 154,00
Terranoble Cabernet Sauvignon
Origem: Chile
R$ 88,00
Villa Cardeto
Origem: Itália
R$ 128,00
Las Moras Malbec 1/2 garrafa 375ml
Origem: Argentina
R$ 62,00

Finca La Linda Malbec
Origem: Argentina
R$ 121,00
Luigi Bosca Malbec
Origem: Argentina
R$ 212,00
DE MARTINO Reserva 347 Carmenère
Origem: Chile
R$ 139,00
Renzo Masi Chianti
Origem: Itália
R$ 171,00
Finca La linda Malbec 1/2 garrafa 375ml
Origem: Argentina
R$ 77,00
VINHOS – Brancos
Salton Classic Chardonnay
Origem: Brasil
R$ 46,00
Finca La Linda Chardonnay
Origem: Argentina
R$ 121,00
Terranoble Sauvignon Blanc
Origem: Chile
R$ 88,00
Las Moras Chardonnay
Origem: Argentina
R$ 85,00
Finca La Linda Torrontés
Origem: Argentina
R$ 121,00
De Martino Estate Sauvignon Blanc
Origem: Chile
R$ 125,00

Villa Cardeto Pinot Grigio
Origem: Itália
R$ 128,00
VINHOS – Espumantes
Salton Brut
R$ 55,00
Don Bonifácio Rosé Brut
R$ 74,00
Chandon Brut
R$ 143,00
Chandon Brut
Meia garrafa – 375 ml
R$ 83,00
Salton Moscatel
R$ 55,00
Hermann Bossa Brut
R$ 75,00
Salton Brut
Meia garrafa – 375 ml
R$ 38,00

VINHOS – Rosé
Las moras Rosé
Origem: Argentina
R$ 85,00


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Fone: (51) 3085.0203
Whatsapp: (51) 9990.38274
Rua Cândido Silveira, 246,
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